Nasi biryani atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Makanan ini berasal dari Asia Selatan (India dan Pakistan). Di Indonesia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi (nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani). Nama hidangan ini (“Biryani”) berasal dari Bahasa Persia, beryā(n) (بریان) yang berarti goreng atau panggang. Pada zaman dulu, beras digoreng di dalam Minyak samin sebelum direbus di dalam air bersama rempah-rempah hingga setengah matang.
Biryani dibuat dari beras yang sudah direbus di panci terpisah. Setelah beras setengah matang, beras dicampur dengan kaldu berbumbu, ditutup rapat di dalam panci, dan dimasak hingga matang sampai kaldu menyerap kedalam nasi.
Pelancong dan pedagang dari Bangsa Persia memperkenalkan cara memasak biryani kepada orang India dan Pakistan. Hidangan ini tidak hanya populer di India dan Pakistan, melainkan juga di Irak, Iran, Afganistan, Bangladesh, dan kalangan penduduk muslim Sri Lanka.
Alhamdulillah dengan Nasi Biryani Instan Bin Ameer memasak Nasi Biryani bisa dengan mudah semua orang lakukan didapur sendiri karena cara masaknya yang mudah dan simple.
Kemasan Nasi Biryani instan bin Ameer didalamnya sudah termasuk beras basmati long grain, bubuk bumbu2 rempah, dan rempah2 kering lain, bubuk Saffron, kismis, dan bawang goreng. Cukup dimasak sesuai petunjuk dan siap disantap untuk 4-5 orang, Makin ajib ditambahkan topping daging kambing/sapi/ayam
Hubungi kami di :
| BELI |
